Wanneer je een koolhydraatarm rantsoen voor jouw paard gaat samenstellen, houd dan niet alleen rekening met het suikergehalte van het krachtvoer en het ruwvoer, maar kijk ook naar het zetmeelgehalte van het totale rantsoen.
Te veel zetmeel in het rantsoen kan darmstoornissen veroorzaken. Wanneer er onverteerd zetmeel in de dikke darm komt, kan dit de bacteriepopulatie verstoren. Dit veroorzaakt gifstoffen of toxinen, waardoor er onder andere hoefbevangenheid kan ontstaan. Maar ook overgewicht, insulineresistentie, spierbevangenheid en koliek kunnen gevolgen zijn van een te grote hoeveelheid suiker en zetmeel in het rantsoen.
Energiebron
Het is goed om te letten op de suiker- en zetmeelgehaltes in paardenvoer. Het is een misvatting dat suiker en zetmeel slecht zijn. Net als wij, hebben paarden van nature suikers nodig als energiebron. Te veel suiker en zetmeel is natuurlijk nooit goed, maar het hangt van de behoefte van jouw paard of pony af wat de juiste gehaltes zijn.